Vídeos e Links relacionados ao conteúdo do blog

Conservação de alimentos

Plástico biodegradável feito de caroço de manga e bagaço de cana

Novos produtos industrializados de fubá de milho

Produção de queijo coalho: A produção rural de queijos, como o queijo coalho, participa consideravelmente na economia dos estados do Nordeste, sendo significativa na formação de renda dos produtores de leite, em especial daqueles que não têm acesso às usinas de beneficiamento.Embora a legislação brasileira estabeleça que o leite utilizado na fabricação de queijos deva ser submetido à pasteurização ou a tratamento térmico equivalente, na maioria dos casos isso não acontece.

Design de produtos influencia na hora da compra

Link do vídeo sobre a pesquisa para ajudar a produção de farinha (UFS)

http://emsergipe.globo.com/multimidia/?id=29001

Link do vídeo sobre o 'perigo invisível' que os consumidores sofrem na hora de comprar alimentos

http://video.globo.com/Videos/Player/Noticias/0,,GIM1037151-7823-CONSUMIDORES+ENFRENTAM+PERIGO+INVISIVEL+NA+HORA+DE+COMPRAR+ALIMENTOS,00.html

Link do vídeo sobre Perdigão e Sadia formarem gigante no setor de alimentos

http://video.globo.com/Videos/Player/Noticias/0,,GIM1035452-7823-PERDIGAO+E+SADIA+FORMAM+GIGANTE+NO+SETOR+DE+ALIMENTOS,00.html

Link do vídeo sobre a conservação da carne

http://video.globo.com/Videos/Player/Noticias/0,,GIM1027833-7823-VOCE+NAO+SABIA+MAS+JA+EXISTE+A+CONSERVACAO+DA+CARNE,00.html